Berwirausaha Tepung Batok

Berwirausaha sekarang ini perlu dilakukan untuk mendongkrak perkonomian yang semakin menjadi topik sehari-hari dalam kehidupan. Dalam berwirausahapun perlu diikuti dengan inovasi-inovasi yang menjadi bekal untuk menjadi seorang wirausahawan. Selalu mencari sesuatu peluang di sekitar untuk dijadikan sumber berwirausaha.

Untuk memulai suatu bisnis tidaklah mudah. Beberapa hal perlu dipertimbangkan apakah berhasil atau tidak dan harus mempunyai prospek ke depan. Ini juga perlu adanya persiapan, suvei dan pengamatan serta studi lanjut dengan apa yang akan kiyta jadikan sebagai usaha.

Tepung Batok Untuk Berwirausaha

Salah satu peluang yang bisa dijadikan untuk berwirausaha adalah memanfaatkan limbah. Limbah di sekitar kita biasanya dibiarkan begitu saja adanya tanpa ingin mengetahui bagaimana manfaat yang bisa diambil dari limbah tersebut. Dalam hal ini dari berbagai macam limbah yang ada di sekitar, batok kelapa bisa dijadikan salah satu sample untuk dijadikan produk dalam wirausaha.

Contohnya dalam pemanfaatan batok kelapa ini bisa dijadikan sebagai tepung batok kelapa. Tepung batok kelapa ini bisa dijadikan berbagai macam produk sehingga ini akan menjadi berkelanjutan. Tentunya tepung batok ini bisa dibilang banyak dperoleh manfaat darinya.

Tepung Batok

Tepung batok kelapa  yang merupakan pemanfaatan bahan limbah yang telah diolah menjadi tepung dengan menggunakan mesin penggilingsehingga membuatnya halus ini adalah suatu inovasi yang perlu dipertimbangkan untuk menjadi salah satu ide dalam berwirausaha.

Tepung batok sesungguhnya memiliki banyak manfaat yang bisa diambil darinya. Karena tepung batok ini bisa dijadikan berbagai olahan yang bermanfaat untuk menciptakan beberapa produk. Beberapa produk diantaranya adalah untuk membuatdupa dan obat yamuk bakar, namun masih ada lagi kegunaan lainnya.

Sekarang ini tepung batok bisa dijadikan salah satu solusi untuk berwirausaha. Banyak sekarang ini perusahaan yang membutuhkan tepung batok untuk dijadikan bahan produksi mereka. Seperti contohnya tadi adalah dupa dan obat nyamuk yang memanfaatkan batok sebagai bahan pembuatannya.

Tepung batok ini tidak sulit untuk membuatnya. Prosesnya sangat sederhana. Hanya saja diperlukan mesin untuk menggilingnya menjadi butiran tepung. Jadi jika memang berniat untuk berwirausaha tepung batok, maka perlu adanya modal untuk membeli suatu mesin penggiling batok kelapa

Advertisements

Tepung Mocaf

Mocaf adalah kependekan dari Modified Cassava Flour. Tepung ini merupakan tepung yang berasal dari singkong yang diolah.  Tepung ini bisa dijadikan pengganti untuk tepung terigu tanpa memerlukan campuran dari tepung lain.

Tepung mocaf yang dijadikan bahan  pangan alternatif yang bisa dibilang masih langka. Tepung ini memiliki harga yang masih relatif tinggi. Keterbatassan dalam produksi juga mengakibatkan tepung ini menjadi barang langka yang memiliki harga relatif tinggi yang baru dijual di beberaa tempat perbelanjaan tertentu saja.

Tepung MOCAF ini bisa dijadikan sebagai pengganti tepung terigu, gandum maupun beras. Jadi misalkan ingin membuat olahan makanan dari tepung beras, gandum atau terigu, bisa saja diganti dengan tepung MOCAF ini sebagai alternatifnya.

Dalam penggunaan tepung MOCAF ini yaitu digunakan untuk membuat berbagai jenis makanan. Misalnya saja seperti untuk membuat aneka kue cookies, nastar, roti tawar, kue basah, kue lapis dll

TEpung ini juga bisa digunakan sebagai bahan membuat bihun

Pembuatan Mocaf

Tepung mocaf merupakan produk tepung dari singkong yang diproses melalui prinsip modifikasi sel ubi kayu dengan framentasi. Dalam proses ini menyebabkan perubahan pada karakteristik yang lebih baik dibandingkan dengan tepung yang lainnya.

Selama proses framentasi terjadi pula penghilangan komponen penimbul warna coklat ketika dalam proses pengeringan yaitu dengan pemanasan. Sehingga akan menghasilkan akan memiliki warna lebih putih dari pada singkong lainnya. Tepung ini juga memilii bau yang netral (bau netral ini dimaksud juga tidak memiliki bau apek khas singkong). Tepung ini akan terlihat seperti tepung terigu jika sudah jadi.

Proses pembuatan mocaf dengan langkah-langkah tahapan peengupasan singkong, pemotongan, perendaman, framentasi, pengeringan, penggilingan.

Keunggulan

Sama dengan tepung lainnya yang memiliki keunggulan. Maka tepung MOCAF juga memiliki keunggulan dibanding dengan tepung lainnya terlebih tepung singkong lainnya.

Keunggulan MOCAF diantaranya adalah: Memiliki kandungan mineral yang lebih tinggi dibandingkan dengan padi maupun dengan gandum, Memiliki kandungan serat terlarut yang lebih tinggi dari pada tepung gaplek, Daya kembang setara dengan gandum tipe II (kadar protein menengah).Daya cerna lebih tinggi dibandingkan dengan tapioka maupun gaplek.

Referenci diambil dari : jual-segala-jenis-tepung.blogspot.com

Kunjung website: sinar-matahari.com

indratma-sahitaguna.com

Tepung Jati

Kayu Jati

Merupakan jenis kayu yang berkualitas bagus. Kayu ini mudah diolah (dipotong), sehingga banyak yang menggunakan kayu ini untuk memenuhi kebutuhan mereka. Kayu ini sebagian besar dimanfaatkan masyarakat untuk membuat berbagai jenis furniture atau meuble. Namun kayu ini sebenarnya bisa diolah menjadi barang yang lain. Misalnya saja diolah menjadi sebuah tepung.

Tepung Kayu Jati

Tepung ini dihasilkan dari kayu jati yang telah dihaluskan menjadi butiran halus yang kemudian dikenal dengan sebutan tepung kayu jati. Kebanyakan tepung jati ini dibuat dari serbuk kayu jati bukannya langsung dari kayu jati yang dihaluskan secara langsung. Hal ini dikarenakan penggunaan serbuk kayu jati dianggap lebih efisien dari pada menggunakan kayu jati secara langsung.

Mengenai kegunaan dari tepung jati ini juga sangat beragam. Tepung ini ternyata memiliki nilai guna yang cukup untuk diperhitungkan. Dan tentunya belum tentu orang-orang tau akan kugunaan dari tepung ini sebenarnya.

Beberapa kegunaan tepung ini diantaranya adalah:

  • Bisa dijadikan sebagai bahan baku pembuatan produk obat nyamuk bakar
  • Digunakan untuk mebuat dupa
  • Dijadikan untuk bahan campuran lem
  • Sebagai campuran untuk fleksibelitas beton
  • Bisa juga digunakan untuk bahan kampas rem sepeda motor
  • dll

Tepung jati ini memang tidak digunakan untuk membuat makanan-makanan seperti halnya tepung terigu, tapioka, beras dll. Namun tepung ini memiliki kegunaan lain di bidangnya yaitu bukan untuk diolah menjadi makanan. Akan tetapi diolah menjadi suatu barang yang bisa dimanfaatkan  untuk kebutuhan lainnya selain untuk dimakan.

Produksi tepung jati saat ini memang sudah banyak dibandingkan dengan awal-awal . Ini bisa dikarenakan belum tahunya masyarakat akan kegunaan dari tepung jati tersebut. Sehingga belum banyak konsumen yang minat. Namun sekarang ini sudah banyak masyarakat yang mengenal tepung ini dan mulai menggunakannya.

Tepung jati sebenarnya merupakan salah satu olahan yang memanfaatkan bahan limbah. Bahan limbah yang dimaksud ini adalah serbuk kayu jati. BIasanya serbuk kayu jati ini dibuang begitu saja, namun setelah adanya inovasi baru ini, maka serbuk kayu jati ini digunakan untuk membuat tepung dan jadilah tepung kayu jati yang mempunyai berbagai manfaat ini.

 

Tepung Gaplek

Gaplek

Gaplek menjadi salah satu bahan makanan yang diperoleh dari singkong atau ketela pohon. Ketela pohon ini diperoleh dari tahap pengeringan agar menjadi gaplek. Gaplek ini kemudian dikembangkan menjadi berbagai olahan, sebagai contoh diantaranya tepung. Tepung ini yang sering disebut dengan tepung gaplek.

Tepung Gaplek

Tepung ini dihasilkan dari olahan hasil penggilingan gaplek menjadi butiran halus. Tepung ini digunakan untuk menjadi bahan makanan. ataupun pakan ternak dll. Tepung gaplek ini bisa dipergunakan oleh manusia maupun hewan. Pemilihan tepung gaplek dikonsumsi untuk manusia ataupun hewan ini tergantung oleh kualitas dari tepung gaplek sendiri.

Tepung gaplek digolongkan menjadi dua kualitas:

1.Tepung kualitas baik

Tepung ini adalah tepung gaplek yang memiliki jenis kualitas yang baik. Biasanya tepung ini akan dijadikan sebagai bentuk olahan makanan oleh industri makanan. Dan tentunya ini bisa dikonsumsi oleh manusia. Tepung jenis ini dihasilkan dari singkong yang berkualitas sehingga layak untuk dikonsumsi manusia.

2.Tepung kualitas rendah

Tepung ini adalah tepung gaplek yang memiliki jenis kualitas yang rendah. Biasanya tepung ini akan dijadikan sebagai bentuk pakan ternak. Gaplek yang dijadikan untuk tepung ini biasanya tidak terlalu baik jadi tidak layak untuk dikonsumsi oleh manusia. Biasanya ini menggunakan gaplek dari sisa-sisa pembuatan tepung gaplek kualitas baik yang kurang baik kualitasnya.

Keterangan Lebih Lanjut…

Proses pembuatan tepung gaplek ini melalui tahap pemilihan bahan baku, pengeringan bahan baku dan penghalusan bahan baku sehingga menjadi butiran halus yang disebut dengan tepung gaplek ini.

Kualitas yang baik dari tepung gaplek juga bisa dilihat dari fisiknya. Misalnya saja tepung gaplek ini bersih, memiliki warna yang putih bersih, dan teksturnya kering tidak lembab. Dalam memilih tepung gaplek khususnya untuk dikonsumsi oleh manusia, alangkah baiknya jeli dalam memilihnya. Karena kualitas ini perlu dipertimbangkan untuk mengkonsumsi suatu barang termasuk juga tepung gaplek ini.

Untuk mendapatkan tepung gaplek ini memang belum semua toko tepung menjualnya, hanya ada beberapa saja yang sudah menjual tepung ini.Namun tepung ini juga tidak bisa dibilang barang langka karena juga sudah banyak beredar.  Jika tidak ingin susah-susah mendapatkan tepung gaplek ini. Tentunya bisa dibuat sendiri jika memiliki singkong di rumah.

Tepung Kacang Kedelai

Kacang kedelai

Merupakan tanaman polong-polongan. Banyak masyarakat yang menjadikan tepung ini sebagai bahan dasar untuk membuat berbagai olahan makanan.  Kacang kedelai ini merupakan salah satu sumber utama protein nabati. Kepopulerannya di kalangan masyarakat karena merupakan sumber protein yang besar.  Kedelai ini mengandung protein 35-40 % protein paling tinggi diantara sumber  protein.  Ini setara dengan kandungan protein yang didapatkan dari daging.

Tepung Kacang Kedelai

Kedelai memang banyak dimanfaatkan sebagai olahan berbagai jenis makanan. Bahkan seperti halnya tahu dan tempe. Namun, kedelai ini bisa dimanfaatkan untuk dijadikan olahan tepung. Tepung kacang kedelai ini bisa diolah juga menjadi berbagai jenis makanan. Olahan makanan dari tepung ini misalnya saja seperti kripik, krupuk, dll. Bahkan untuk masyarakat yang tidak menyukai daging, ini bisa dijadikan alternatif untuk dikonsumsi sebagai penambahan asupan protein. Setidaknya ini bisa menjadi pengganti protein yang dikandung oleh daging.

Tepung kacang kedelai merupakan hasil dari penghalusan kacang kedelai. Tepung ini memiliki warna kekuningan, mengenai teksturnya tentunya sama saja dengan tepung-tepung lainnya. Tepung kacang kedelai tidak memiliki bau yang has, rasanya pun hambar seperti halnya memakan kacang kedelai sendiri.  Ketika diolah menjadi suatu makanan baru akan terasa rasa dari tepung ini sebenarnya

Pada dasarnya nutrisi yang terkandung dalam tepung kedelai ini juga sangat beragam. Ini membuat tepung kedelai kaya akan manfaat karena banyaknya nutrisi yang terkandung di dalamnya. Beberapa kandungan nutrisi yang ada diantaranya adalah karbohidrat, lemak, kalsium, fosfor, zat besi, energi. Serta beberapa kandungan vitamin seperti vitamin A dan B

Proses pembuatan tepung ini yaitu melalui beberapa tahapan. Tahapan awal yaitu pemilihan bahan bakunya yaitu kedelai yang berkualitas kemudian perendaman selama 24 jam. Kemudian setelah perendaman itu, kacang kedelai kemudian ditiriskan dan dikeringkan. Baru setelah itu lalu digiling hingga menjadi tepung.

Tepung kacang kedelai saat ini bisa dijumpai di pasar atau toko-toko roti. Jika ingin membuat sendiri tepung ini juga bisa dilakukan di rumah asalkan ada bahan bakunya yaitu kacang  kedelai, maka bisa saja tepung ini dibuat sendiri. Namun jika memang repot untuk membuatnya, maka bisa dibeli saja.

Tepung Batok

Batok Kelapa atau Tempurung Kelapa

coconut-shell-png-imageBatok atau tempurung kelapa merupakan limbah yang berasal dari kelapa yang hanya diambil dagingnya saja untuk dimanfaatkan. Namun batok ini ternyata memiliki nilai guna yang bisa dimanfaatkan dengan baik. Biasanya batok tersebut digunakan untuk bahan kerajinan, peralatan dapur,kancing hias, dll. Terkadang batok ini dijadikan bahan bakar untuk memasak dan keperluan lainnya.

Tepung Batok Kelapa

Selain kegunaan diatas, batok kelapa bisa dijadikan sebagai olahan tepung yaitu tepung batok.  Tepung batok ini merupakan tepung yang diperoleh dari proses penghalusan batok kelapa yang kemudian terbentuk menjadi butiran halus yang disebut dengan tepung batok. Mengenai proses pembuatan tepung batok ini yaitu melalui proses penggilingan batok kelapa tersebut hingga menjadi butiran halus. Tepung ini memiliki tekstur halus dengan warna kecoklatan. Namun perlu diketahui bahwa tepung batok ini tidak digunakan sebagai bahan pangan baik manusia maupun hewan. Ini hanya digunakan untuk kebutuhan-kebutuhan di kehidupan sehari-hari lainnya.

images (1)

Kegunaan tepung batok ini juga beragam.  Banyak manfaat yang bisa diolah dari tepung batok kelapa ini. Sebagai contoh antaranya adalah dijadikan sebagai bahan campuran obat nyamuk bakar, sebagai isian dalam pupuk organik.perekat damar wangi, resin casting dan produk-produk yang mudah terbakar. Tepung tempurung kelapa digunakan sebagai isian kabel listrik. Dan masih banyak kegunaan lainnya.

Batok yang dijadikan sebagai olahan tepung batok ini bisa didapatkan dari limbah di pasar atau limbah pada industri makanan yang menggunakan kelapa sebagai bahan baku produksi mereka seperi industri wingko, jenang, roti kelapa dll. Tentu bisa dibilanguntuk mendapatkan bahan baku tepung batok ini tidaklah sulit karena banyak pemanfaatan di sekitar kita yang ada. Sehingga tepung batok ini dalam pembuatannya tidak terlalu membutuhkan biaya yang mahal.

Untuk memperoleh tepung batok ini hanya tersedia di beberapa tempat saja. Karena masih  sebagian masyarakat belum tahu belum apa kegunaan tepung batok ini. Terkadang hanya pabrik industri yang banyak menggunakan tepung batok ini sebagai salah satu bahan yang mereka gunakan untuk memproduksi. Misalnya saja seperti obat nyamuk, pupuk dll.

Tepung Lengket

Kayu lengket menjadi salah satu kayu yang bisa dimanfaatkan sebagai sallah satu kayu untuk dijadikan barang-barang seperti meuble, furniture dan lainnya. Tidak hanya kayu jati, akan tetapi kayu lengketpun bisa dijadikan salah satu alternatif. Walaupun kayu lengket ini tidak bisa mengalahkan kualitas kayu jati, namun ini masih pantas untuk dijadikan alternatifnya.

Namun selain menjadi barang-barang seperti meuble atau furniture,  kayu lengket ini bisa diolah menjadi salah satu jenis tepung yaitu tepung  kayu lengket.

Tepung Lengket

Tepung kayu lengket merupakan tepung diperoleh dari penghalusan kayu lengket menjadi butiran halus.  Tepung ini banyak dimanfaatkan untuk berbagai kebutuhan khususnya untuk perindustrian.  Tepung lengket ini digunakan untuk pembuatan obat nyamuk bakar, campuran lem, dupa, campuran untuk fleksibelitas beton dll. Tepung lengket juga bisa digunakan sebagai bahan campuran resin.

Biasanya dalam pembuatan tepung lengket ini tidak memanfaatkan kayu lengket secara langsung untukbahan bakunya, akan tetapi lebih memilih menggunakan serbuk kayu lengket. Karena ini akan lebih mudah dalam memprosesnya dan juga lebih efisien tentunya. Kenapa ini lebih mudah dan efisien? Serbuk kayu lengket akan lebih cepat diproses dibandingkan dengan kayunya, karena denga menggunakan kayu sebagai bahan bakunya, ini akan melewati proses yang panjang dengan menghancurkan atau menghaluskan kayu yang begitu besar menjadi sebuah butiran tepung. Sedangkan dengan menggunakan serbuk kayu lengket ini akan mempermudah dan mempercepat proses. Ini akan lebih efisien juga karena. BIasanya serbuk kayu lengket ini merupakan bahan limbah jadi ini tidak membutuhkan biaya yang terlalu mahal untuk mendapatkannya. sedangkan jika kita memanfaatkan kayunya, tentu akan memerlukan biaya banyak. Maka dari itulah, tepung lengket biasanya dibuat dari serbuk kayu lengket.

Produksi Tepung Lengket

Tepung kayu lengket ini sekarang bisa dibilang bukan barang langka. Ini biasa didistribusikan ke pabrik atau industri yang membutuhkan.Misalnya pabrik obat nyamuk, industri dupa dll. Orang-orang biasanya juga menggunakan tepung ini sebagai bahan campuran lem atau untuk fleksibelitas beton. Namun kebnyakan konsumen selama ini berasal dari industri atau pabrik. Karena mereka membutuhkannya sebagai salah satu bahan baku yang mereka gunakan.

Sekarang banyak perusahan yang memproduksi tepung lengket untuk memenuhi kebutuhan para konsumen. Salah satu perusahaan yang memproduksi tepung lengket adalah  PT Indratma Sahitaguna.  Dan masih banyak lagi perusahaan yang menyediakan tepung ini.

Silakan kunjungi: indratma-sahitaguna.com

                            sinar-matahari.com

Membuat Tepung Onggok

Tepung Onggok

Penggunaan tepung Onggok kini marak dikenal di kalangan masyarakat. Beberapa kegunaan tepung onggok yang bermacam-macam yaitu dijadikan sebagai pakan ternak, bahan baku onbat nyamuk, bahan perekat lem kertas, dll. Ini membuat tepung onggok menjadi dicari-cari saat ini.

Tepung onggok yang terbuat dari ampas tapioka ini sekarang banyak kita temui di beberapa tempat dijual di pasar ataupun toko yang terkait. Namun sebenarnya tepung onggok ini bisa dibuat sendiri di rumah. Karena dilihat dari caranya pun tidak terlalu sulit dan cukup sederhana.

Alat dan Bahan:

  • Onggok
  • Ayakan
  • Tumbukan jika diperlukan

Langkah-langkah pembuatan:

Persiapakan bahan baku

Pengolahan tepung tapioka akan menghasilakan onggok yaitu ampas dari singkong yang telah diambil sarinya untuk tepung tapioka. Ampas inilah yang digunakan sebagai bahan baku tepung onggok.

Ini secara otomatis onggok tersebut sudah halus,hanya saja masih berbentuk bongkahan atau gumpalan dan bisa saja masih basah.

Pengeringan

Onggok yang didapatkan dari olahan hasil limbah dari ampas olahan tepung tapioka yaitu dalam bentuk basah berupa bubur. Maka ini diperlukan proses pengeringan.

Pengeringan dilakukan dengan menjemur onggok tadi di bawah terik matahari. Kurang lebih proses pengeringan berlagsung sekitar 3 sampai 4 hari. Ini menyesuaikan cuaca yang ada.

Finishing

Untuk mendapatkan hasil tepung onggok yang halus, maka perlu proses pengayakan juga. Dengan memisahkan yang masih bertekstur kasar dan yang sudah halus. YAng masih mempunyai tekstur kasar ini perlu dilakukan penghalusan ulang. Ini bisa dilakukan dengan ditumbuk jika tidak mempunyai mesing penggiling yang canggih.

Selesai.. Tepung onggok pun bisa digunakan jika telah melalui proses-proses di atas tersebut.

Tepung Ketan

Apa itu tepung ketan?

Tepung Ketan merupakan butiran halus yang diolah dari beras ketan yang telah dihaluskan. Tepung ini mengandung ampilopektin. Kandungan amilopektin pada tepung ketan lebih banyak dibandingkan dengan tepung beras lainnya seperti tepung  beras merah, tepung beras dll. Amilopektin yang terkandung didalamnya membuat tepung ketan ini menjadi pulen/kenyal.

Mengenai kandungan gizi yang terkandung di dalam tepung ini diantaranya adalah mengandung:

  • energi,
  • protein,
  • karbohidrat,
  • lemak,
  • fosfor, dan
  • zat besi.

Selain itu juga terdapat kandungan vitamin yaitu vitamin B1 di dalamnya. Sehingga dalam mengkonsumsi tepung ketan ini, tentu akan mendapatkan keuntungan memperoleh kandungan gizi di dalamnya yang begitu bermanfaat

tepungTepung ini merupakan salah satu bahan pokok yang digunakan untuk membuat aneka kue di kalangan masyarakat. Tentunya masyarakatpun tidak asing dengan tepung ketan ini. Banyak olahan dari tepung ketan yang ada di sekitar kita. Begitu beragam makanan yang bisa dibuat dari tepung ketan tersebut. Seperti contohnya saja, kue lapis, kelpon, cendol dll.

Untuk proses pembuatan tepung ketan ini sama dengan tepung lainnya yang melalui proses penggilingan atau penumbukkan untuk menghaluskan sehingga mendapatkan tekstur yang halus. Mengenai bahan tepung ketan ini memang berasal dari beras, namun bukan beras yang biasanya digunakan untuk makanan pokok kita sehari-hari, karena beras yang digunakan dalam sehari-hari ini bukanlah beras yang digunakan untuk tepung ketan. Karena tepung ketan sendiri berasal dari beras khusus yaitu beras ketan.

Tepung ketan banyak kita temuai di sekitar kita. Tentunya tepung ini tidak sulit untuk didapatkan. Sekarang ini banyak produsen tepung ketan yang berdiri, sehingga dalam kebutuhan tepung ketan inipun akan terpenuhi. TEpung ini bisa didapatkan di pasar atau toko-toko terdekat.

Cara Membuat Tepung Beras

Tepung Beras

Tepung beras merupakan salah satu tepung yang banyak dgunakan oleh masyarakat untuk membuat sebuah olahan makanan. Tepung beras ini berasal dari beras yang telah dihaluskan menjadi butiran halus.

Tepung beras bisa didapatkan di beberapa tempat. Tepung beras dijual di pasar, toko dan beberapa tempat lainnya. Namun, tepung beras ini bisa kita buat sendiri.  Tepung beras ini tidak terlalu sulit untuk dibuat. Bahan dasarnyapun mudah untuk didapatkan. Terlebih lagi di daerah tropis, tentunya tanaman padi banyak ditemukan.

Pembuatan Tepung Beras

Bahan:

Beras

Alat:

  • Blender
  • Ayakan
  • Baskom
  • Tampah

 

Langkah-langkah Pembuatan Tepung

1.Persiapan bahan

  • Siapkan beras yang akan diolah menjadi tepung
  • Rendam beras tersebut semalaman, sekitar 12 jam

2.Penjemuran

  • Beras yang sudah direndam semalaman tadi kemudian ditiriskan
  • Taruh beras tadi di atas tampah, namun lebih baik tampah tersebut dilapisi dengan kain agar beras yang basah tersebut diserap airnya.
  • Aturlah jarak beras jangan terlalu rapat atau mengumpal. Hal ini dimaksudkan agar saat proses penjemuran akan lebih cepat kering.

3.Penghalusan

  • Pastikan terlebih dahulu beras tersebut sudah kering
  • Kemudian beras tersebut ditumbuk hingga halus sedikit demi sedikit.
  • Kemudian beras yang sudah ditumbuk lalu diayak
  • Pisahkan antara yang teksturnya kasar dan yang sudah halus
  • Yang masih kasar kemudin ditumbuk lagi agar menghasilkan tepung yang halus.

4.Finishing

Tepung beras telah siap digunakan. Maka simpanlah tepung di wadah yang tertutup.

 

Demikian bagaimana pembuatan tepung beras. Tentu bisa dicoba di rumah. Tidak perlu repot-repot mencari tepung beras di toko atau pasar. NAmun, bisa membuat sendiri di rumah.