Tips Menyimpan Tepung

Menyimpan Tepung Agar Awet

Tepung merupakan bahan makanan yang sering digunakan dalam sehari-hari. Khususnya untuk penjual atau  produsen kue dan sejenisnya. Ibu ibu rumah tangga juga sering menggunakannya untuk membuat  makanan atau snack di rumah. Misalnya saja membuat aneka kue, gorengan, dan masih banyak yang lainnya.

Menyimpan tepung dengan baik sangat dianjurkan bagi pemilik tepung. HAl ini dimaksud agar tepung gtetap memiliki kualitas yang bagus. Perlu langkah-langkah yang benar dalam penyimpanannya.

Dalam perawatan tepung yang tidak baik, maka akan menimbulkan efek yang merugikan bagi penggunanya. Misalnya efek tersebut seperti berkutu, apek, kotor dll. Maka dalam menyimpan tepung juga harus sangat diperhitungkan bagi kenyamanan penggunaan tepung.

Berikut langkah-langkah menyimpan tepung:

  1. Jika tepung yang anda gunakan sudah dalam kondisi terbuka dari platiknya atau baru saja digunakan tapi masih sisa, maka tutuplah rapat kembali pembungkusnya. Jangan lupa buang angin yang ada dalam pembungkusnya dulu. Kemudian baru tutup rapat kembali.
  2. Simpanlah tepung ke dalam freezer sekitar 48 jam atau dua hari dua malam. Penyimpanan ini ditujukan agar tepung tersebut terbebas dari kutu, karena akan membantu membunuh  kutu atau telur kutu.
  3. Setelah disimpan di dalam freezer selama 48 jam, kemudian keluarkanlah tepung dan simpan pada wadah tertutup seperti toples, tupperware atau counteiner sejenisnya.
  4. Simpan wadah tadi ke tempat yang kering, tertutup, gelap atau tidak terpapar sinar langsung. Penyimpanan tepung di tempat yang gelap dan tertutup dapat mengurangi mudahnya tepung mengalami kerusakan. Dan tempat yang kring akan membuat tepung tetap kering dan tidak membuat tepung menjadi lembek atau apek.

Demikian tips untuk menyimpan tepung dengan baik. Agar dalam penggunaan tepung secara berulang  dan jangka cuup lama tidak mengganggu kenyamanan pengguna.

 

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: